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PLATS A EMPORTER.
A commander 24 heures à l'avance, suivant les approvisionnements.
Entrées : 6 euros.
- Crème de lentilles du Berry, lamelles de foie gras et magret fumé, pop-corn aux épices douces. OU - Filets de maquereaux au Menetou-Salon, quinoa façon taboulé, vinaigrette au fruit de la passion.
Dôme d'aile de raie au coeur de ravigote, vinaigrette soja sésame.
6,00€
L'éclair au crottin de Chavignol "Chèvrerie de la Tour" crème de raifort, légumes croquants et sauce aux herbes.
6,00€
Plats : 14 euros.
- Pavé d'églefin poêlé, écrasée de pommes de terre aux herbes, sauce mouclade. OU - Sauté de chevreuil aux airelles, pâtes fraiches aux champignons.
Blanquette de poisson à la citronnelle et légumes de saison, oignons frits.
14,00€
Magret de canard poêlé, conchiglionis gratinés aux champignons, jus brun au thym.
14,00€
Desserts : 5 euros.
- Tarte au citron meringué au miel "Ben & Bees", nougatine de sarrasin. OU - Sphère au chocolat aux poires pochées, crème légère à la vanille et chocolat chaud.
Charlotte au biscuit et nougatine amande, mousse fraise et vanille / mascarpone.
5,00€
Macaron au chocolat et clémentines, caramel à la fève de tonka.
5,00€
