Restaurant aux Marais

Restaurant Gastronomique - Plaimpied-Givaudins

Formée par Rémy Giraud (Domaine des Hauts de Loire à Onzain ** Michelin) Amandine Pasquier est revenue s’installer dans son Berry natal avec son mari Stéphane ancien de Roellinger (Maisons de Bricourt à Cancale *** Michelin).

Une cuisine réalisée à quatre mains, où Amandine en cuisine et Stéphane pâtisserie et salle officient dans uns havre de paix : petite auberge de campagne, proche de l’Abbaye de la fin du 11ieme siècle et du canal du Berry ; poutres, briques et pierres apparentes, tomettes, cheminée en hiver et terrasse en été.

La carte est gourmande et soignée renouvelée suivant les arrivages de la semaine, mélanges : terre mer, sucré salé, terroir et voyage aux épices d’Olivier Roellinger. Cuisine pleine de vivacité, guidée par la fraîcheur et la créativité qui font rêver les papilles.

Jeune talent 2009 de la région Centre au Gaultmillau et faisant parti des Tables Gourmandes du Berry, deux toques au Gaultmillau et récompensé du Bib Gourmand au guide Michelin.


VOIR PLATS A EMPORTER DANS CARTE ET MENUS.

Infos pratiques

Cuisine

Gastronomique, Française

Type de restaurant

Restaurant Gastronomique

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite, Terrasse, Parking privé, Peut accueillir des groupes

Moyens de paiement

Carte Bleue, Chèques, Visa, Espèces, Titres restaurant, Eurocard/Mastercard, Ticket Restaurant

Horaires

Lundi

Fermé

Mardi

12h15 - 13h30

Mercredi

Fermé

Jeudi - Samedi

12h15 - 13h30 / 19h15 - 21h30

Dimanche

12h15 - 13h30